先日のランチ。
今回行ったのは籠田公園近くの連尺通り沿いにある「銀界拉麺」。
雑居ビルの2階にある隠れ家的なおしゃれなラーメン店。
オーダーしたのは夏の限定販売の「肉つけ」 870円。
お味は・・・
まいうー！
いわゆる冷たいつけ麺。
つけ汁も冷たくて猛暑の夏には最高！
つけ汁にはたっぷりの牛肉とゴマが入っており見た目ほど辛くない。
生卵が入っているので麺とよく絡んでするっと食べられる。
麺もツルツルシコシコでコシもあってとてもおいしい。
まだまだ猛暑が続く岡崎。
おいしいつけ麺を食べて暑さをのりきるめぐなのでした。
